Il modo più semplice per provare tutto ciò che facciamo. In questo Sampler troverai:
- Tre vasetti da 540 ml di ogni stile di pomodoro (passata, pomodori pelati, pomodorini interi) - Una bottiglia da 500 ml di olio extravergine di oliva - Un barattolo da 370 ml di miele di castagno
Pomodori
Passata: un mix di pomodori Cuore di Bue, Datterini e San Marzano provenienti dai nostri giardini terrazzati sulla Costiera Amalfitana. Facciamo passare i semi e le bucce attraverso il colino due volte per assicurarci che resti solo polpa e succo puri, pronti per qualsiasi metodo di Frank.
Pomodori pelati interi: pomodori San Marzano interi e pelati in passata. Dolcezza e acidità bilanciate, una tela bianca su cui scorrere e prendere qualsiasi direzione desideri.
Pomodorini interi: datterini interi (pomodorini ciliegini dolci, leggermente allungati) privati del picciolo e messi nella bottiglia insieme alla nostra passata. Sono pomodori in barattolo come non li avete mai visti prima.
Olio Extravergine di Oliva
Spremuto a freddo da una miscela di olive Leccino e Rotondella dagli alberi quarantennali di Frank sulla Costiera Amalfitana. Ungilo, friggilo, sbattilo in un condimento o usalo per marinare. La scelta è tua.
Miele di Castagno
Miele di castagno puro, ricco di sapori intensi e profondi della Costiera Amalfitana. Non è il solito miele, offre molto di più della semplice dolcezza.
